Agricultura

Uzbekistán supera a España para convertirse en el cuarto exportador de cerezas a nivel mundial

En 2022, la cosecha de cerezas dulces en Uzbekistán se redujo drásticamente debido a las lluvias prolongadas durante la floración de los cerezos, lo que también afectó negativamente a las exportaciones.

Los analistas de EastFruit creen que, a pesar de la caída en la producción y una fuerte disminución en el volumen de exportaciones de cerezas en 2021, Uzbekistán aún puede permanecer entre los 5 principales exportadores mundiales de estas frutas y continuará superando a España en volumen de exportación como España ha estado enfrentando desastres climáticos durante varios años seguidos.

En 2022, el volumen de exportaciones de cerezas dulces de España disminuyó, según diversas estimaciones, en un 30-40%. Esto significa que Uzbekistán seguirá estando por delante de España en el ranking mundial de exportación de esta fruta de moda.

“Uzbekistán podría ser un proveedor potencial de cerezas para la UE y Oriente Medio, especialmente si se tiene en cuenta una caída muy rápida del poder adquisitivo en su principal mercado tradicional: Rusia. Aunque muchos comerciantes de frutas se sienten disuadidos por la gran distancia, así como por los problemas con el control de calidad y seguridad de las frutas uzbekas, la escasez de cerezas en el mundo se observó durante varios años seguidos. Por lo tanto, el 15 de septiembre de 2022, 10 grandes importadores extranjeros llegarán a Tashkent para negociar con los exportadores uzbekos de cerezas y otras frutas frescas de Uzbekistán como parte de la misión comercial del proyecto hortícola FAO/BERD”, dice Andriy Yarmak, economista. en el Centro de Inversiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El año pasado, Uzbekistán exportó 18.000 toneladas más de cerezas que España, pero este año los volúmenes de exportación de cerezas de ambos países serán más comparables. Por cierto, técnicamente, Uzbekistán ocupa el quinto lugar en el mundo en exportación de cerezas dulces, pero Hong Kong, que es reexportador, ocupa el segundo lugar. Por lo tanto, entre los exportadores netos, Uzbekistán es el cuarto mayor exportador de cerezas del mundo.

Grecia, que también exporta grandes volúmenes de cerezas anualmente, también redujo sus exportaciones en 2022. Por cierto, es interesante notar que Estados Unidos también redujo drásticamente las exportaciones de cerezas en 2022. En 2021, EE. UU. ocupó el tercer lugar en el ranking mundial de exportadores, por delante de Uzbekistán y Turquía. Sin embargo, incluso una fuerte caída en las exportaciones de cerezas dulces de EE. UU. permitirá que el país permanezca entre los 3 principales exportadores mundiales, aunque es casi seguro que Turquía ocupará el primer lugar en un limpio segundo lugar después de Chile.

“Creemos que en esta etapa, Uzbekistán debería prestar atención no al lugar en el ranking mundial de exportadores de cerezas en términos de volumen, sino a la calidad de las cerezas y la infraestructura para su manejo poscosecha. Produciendo anualmente entre 160 y 180 mil toneladas de cerezas dulces en total, Uzbekistán podría al menos triplicar los ingresos de exportación de cerezas. Mejorar la calidad de la fruta de las cerezas ayudará a Uzbekistán a exportar a mercados mucho más rentables, que pagan de 3 a 5 veces más que los importadores rusos, pero por cerezas de mayor calidad y mayor tamaño”, dice Andriy Yarmak.